水、醬油、砂糖、海苔、梅汁、香菇、酵母抽出物、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、6’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、甘草萃(甜味劑)。
精選自台灣澎湖海域的上等海菜，本公司以專業的技術及以顧客健康為目標的用心，研發出上等海苔醬。濃郁的香味中，帶有海洋的淡淡鮮味。脂肪量低，是天然的健康食品，除了可用來醬拌稀飯、蔬菜，也可用來當成佐菜，夾入麵包或壽司內即成另一道美食。
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